PELBAGAI JENIS KUIH DAN MAKANAN PAGI DI KEDAI KUIH CHE' TAR

Terdapat sebuah kedai kuih yang menjual pelbagai kuih dan makanan pagi yang terdapat di kawasan bandar Kuala Terengganu yang saya suka singgah jika berada di sini. Kedai ini terletak berhampiran dengan Kedai Nasi Kerabu Fauzi yang pernah saya ceritakan di sini sebelum ini. Kedai ini berada di sebelah kedai percetakan banner dan berhampiran dengan lampu isyarat yang dinamakan Kedai Kuih Che' Tar yang beralamat 1020 A, Jalan Sultan Ismail, 20000 Kuala Terengganu serta nombor telefon kedai ini ialah 09-6240507. Kedai ini adalah berada di kawasan Kampung Kolam, Kuala Terengganu. Kedai ini turut menerima tempahan jika ada sesiapa yang ingin membuat tempahan pelbagai majlis.

banner yang diletakkan di dalam kedai ini

Jika anda ke kedai ini, anda pasti keliru untuk membeli kuih yang mana satu kerana semuanya nampak sedap sahaja. Selain daripada menjual kuih, di sini turut menjual pelbagai makanan pagi antaranya nasi lemak, nasi impit bersama sate, nasi dagang dan lain-lain lagi yang telah siap dibungkus.Kebiasaannya jika saya ke sini, saya suka membeli bubur nasi untuk anak-anak, roti dan juga kuih muih antaranya temosa, karipap, kuih sekaya dan kuih lapis. Selain daripada itu, terdapat juga kuih tradisional antaranya hasidoh, jala emas, lompat tikam dan lain-lain lagi.

pelbagai kuih yang dijual di sini..nampak menyelerakan...

antara kuih yang saya akan saya beli untuk ahli keluarga

bubur nasi dan pelbagai kuih


roti dan juga pelbagai kek

nampak menarik jala emas dan kuih sekaya (saya tidak pasti apakah nama kuih ini)

selain kuih, pelbagai makanan pagi turut dijual di sini

Harga kuih di Kedai Kuih Che' Tar ini adalah berpatutan malah jauh lebih murah berbanding harga kuih yang dijual di tempat saya tinggal. Bayangkan buat masa sekarang dengan kenaikan harga barang, kedai ini masih menjual 4 biji kuih hanya RM1, berbanding di tempat lain hanya 3 biji untuk Rm1. Kebiasaannya saya akan membeli pelbagai jenis kuih untuk dimakan pada waktu pagi dan juga waktu petang kerana kuihnya tahan hingga ke petang hari.


Share

DODOL DAUN PALAS SEBAGAI OLE-OLE DARI TERENGGANU

Setiap minggu suami saya pasti akan membawa balik dodol daun palas dari Kuala Terengganu untuk anak-anaknya sebagai ole-ole. Sebelum ini walaupun sudah bertahun-tahun bekerja dan duduk di sana, tidak pernah pula dia membeli dan cuba rasa tetapi selepas saya memperkenalkan kepadanya kini menjadi kuih kegemaran kami sekeluarga pula. Satu beg plastik yang dibeli akan habis dalam masa sehari sahaja. Malah kami anak beranak akan berebut-rebut takut habis.

satu pek plasti hanya RM2.00 sahaja

Disebabkan ianya dibungkus di dalam daun palas, rasanya wangi dan sedap sekali. Walaupun manis tetapi disebabkan ianya dibungkus kecil-kecil, jadi ianya mudah untuk dimakan dan tidak terasa manisnya. Kebiasaannya kami membeli dodol yang bungkusannya yang besar dan terpaksa dipotong kecil untuk memudahkan dimakan. Tambahan pula, dodol daun palas ini tidak melekit kerana dia telah dibungkus kering di dalam daun palas.

isinya yang kering dan tidak melekit..boleh dimakan begitu sahaja...

Jika anda tidak biasa membeli dodol daun palas dari negeri Terengganu ini, sepatutnya anda beli dahulu satu pek plastik untuk dicuba. Harganya murah sahaja iaitu RM2 untuk satu beg plastik tapi berbaloi-baloi kerana banyak juga bilangan dalam satu pek plastik tersebut. Dodol daun palas ini dijual dimerata-rata tempat di kawasan negeri Terengganu dan tempat paling mudah untuk dicari ialah di Pasar Payang dibahagian bawah sekali iaitu bahagian menjual makanan dan barang-barang dapur.

Share

KENALI DAN RASAI KUIH TRADISIONAL TERENGGANU

Artikel kali ini saya ingin berkongsi tentang jenis kuih muih yang popular di negeri Terengganu. Pada pendapat saya, semua penduduk dari luar negeri Terengganu turut sudah mengenali antara kuih muih tersebut.

Sebenarnya saya tidak dapat pula mengunjungi ke tempat penghasilan kuih muih dari mana-mana tempat tetapi artikel kali ini saya hanya ingin berkongsi jenis-jenis kuih tersebut beserta beberapa keping gambar yang sempat saya ambil semasa berada di Pasar Payang. Buat pengetahun anda, di bahagian bawah sekali di Pasar Payang, terdapat banyak jenis kuih tradisional yang dijual di sini. Antaranya kuih bahulu, kuih bakar, akok, tepung pelita,dodol, seman, sagun (tepung yang manis dibalut di dalam kertas) dan lain-lain lagi.

antara kuih tradisional yang dijual di Pasar Payang

kuih bahulu yang berbeza saiz dan nampak enak sekali

kuih akok dan kuih bakar....bukan di kelantan sahaja popular malah di sini jua

Saya berkesempatan membeli dodol daun palas, seman dan sagun untuk anak-anak saya semasa singgah di sini. Sebenarnya mereka tidak pernah merasa makanan seperti itu sebelum ini, buat pertama kalinya saya cuba membeli kuih tersebut supaya mereka dapat mengenali kuih-kuih tradisional negeri Terengganu selain daripada kuih bakar, akok dan bahulu sudah mereka biasa makan sebelum ini.

inilah rupa kuih seman...dari Pulau Rusa

satu beg plastik dodol daun palas ini hanya berharga rm2.00 sahaja

inilah rupa sagun dan cara untuk memakannya

Jika anda mengunjungi ke Pasar Payang jangan lupa singgah ke bahagian bawah yang banyak barangan yang mungkin anda tidak pernah jumpai atau rasa. Harganya turut berpatutan dan rasanya juga enak sekali.

Share

KEMERIAHAN MUSIM BUAH : BUAH DURIAN

Selamat menyambut bulan Ramadhan diucapkan kepada semua pengunjung yang sudi singgah ke blog ini.

Mungkin pengunjung dari luar akan mencari-cari apakah perkara yang menyeronokkan di negeri Terengganu selain daripada menjelajah ke tempat-tempat yang menarik. Jawapannya ialah menikmati buah-buahan semasa musim buah di sini. Sebenarnya musim buah akan berlaku di seluruh negara kita yang bertuah ini pada setiap tahun dan negeri Terengganu adalah tidak terkecuali.

Artikel kali ini saya ingin berkongsi perkara yang sama dengan artikel sebelum ini iaitu tentang musim buah di negeri Terengganu. Musim buah di negeri Terengganu adalah terlalu istimewa kerana mempunyai sejenis buah yang namanya di ambil sempena nama negeri Terengganu iaitu duku Terengganu. Buahnya berbeza dengan duku yang lain kerana manis.

buah durian.....

Sebelum ini saya pernah bercerita tentang aktiviti mengutip buah di dusun di Kg Jabi, Jerteh. Disebabkan terlalu banyak sehinggakan buah-buahan tersebut dan hampir busuk.Buah durian yang diambil daripada dusun tersebut saya cuba hasilkan pelbagai masakan selain daripada tempoyak. Kali ini saya ingin berkongsi tentang masakan daripada buah durian. Selain daripada dimakan, buah durian turut boleh dibuat pelbagai jenis masakan yang menyelerakan dan amat sesuai dijadikan sebagai pencuci mulut. Malah ianya amat sesuai sekali untuk dijadikan menu untuk berbuka di bulan Ramadhan ini.

Masakan yang biasa saya sediakan daripada isi buah durian ialah jemput durian, bubur kacang durian dan bubur pulut durian. Selain daripada itu masakan yang boleh disediakan daripada isi buah durian ialah awajik durian, lempuk durian dan masakan berasaskan lauk-pauk seperti ikan patin masak tempoyak. Mungkin ada antara pengunjung yang pening untuk memikirkan resepi untuk berbuka puasa pada hari ini. Semoga dengan perkongsian saya kali ini dapat memberi idea. Selamat mencuba.

bubur kacang dan pulut durian

jemput durian...

awajik durian

patin masak tempoyak

cara-cara lempuk durian diproses dan cara pembungkusannya supaya tahan lama...

Share